Por Noelia Hontoria 
Last Updated on 6 de noviembre de 2025 by Noelia Hontoria
¿Vas a viajar a República Dominicana? Si estás buscando hotel en el paraíso, hoy te cuento mis opiniones tras dos estancias en el Bahía Príncipe Luxury Ambar en Punta Cana. Tuve la ocasión de alojarme en el año 2022, en habitación Junior Suite Deluxe durante dos semanas, y en el año 2025, en habitación Junior Suite Deluxe Swim Up durante una semana. Ya te aviso que tienes ante ti una guía muy extensa, con todo lujo de detalles y en la que voy a tratar de dar respuesta a todas esas dudas que yo también tenía antes de viajar.
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¿Cómo es el resort Bahía Príncipe en Punta Cana?
Uno de los motivos por los que he elegido este hotel en varias ocasiones para mis vacaciones fue porque forma parte del resort Bahía Príncipe Punta Cana. ¿Qué significa esto? Que tienes ante ti seis hoteles para moverte libremente por ellos. Pero con excepciones. El Luxury Ambar te permite el acceso a todos los recintos (excepto al Fantasy, que es solo para quienes estén alojados, ya que es para niños), pero podrás entrar al resto y usar sus instalaciones.
El Bahía Príncipe Luxury Ambar es el único del resort que te permite usar todas las instalaciones del resto de hoteles:
- Bahía Príncipe Grand Punta Cana
- Bahía Príncipe Grand Turquesa
- Bahía Príncipe Grand Aquamarine
- Bahía Príncipe Luxury Esmeralda
- Bahía Príncipe Luxury Ambar (solo para adultos)
- Bahía Príncipe Fantasía (para niños)
Puedes ir caminando sin problema por el resort. Aproximadamente, tienes como 1.5 km de punta a punta, desde el Ambar (junto a la playa) hasta la zona de deportes, que es lo más alejado). El paseo es agradable ya que vas atravesando los distintos hoteles, pero en cualquier caso puedes coger uno de los carritos que te llevan sin coste (se recomienda dar propina) o esperar a que pasen las líneas de autobús que se mueven por el complejo.
¿Cuál es el mejor Bahía Príncipe de Punta Cana?
Es la eterna pregunta. El mejor, bajo mi experiencia, es el Ambar. También es el más caro, pero por la diferencia de precio merece bastante la pena, ya que es el que está junto a la playa, el que tiene habitaciones más modernas, permite acceder al resto de resort, tiene algunas ventajas por ser «Luxury», es only-adults, etc. Lo mismo ocurre con el Esmeralda, que está recién reformado y también es de esta categoría, aunque en este caso sí se permiten niños. El último de la lista para mí sería el Grand Punta Cana, ya que a día de hoy se ve algo antiguo. El Fantasía es una pasada si vas con niños, ya que tiene hasta su propio castillo que recuerda al de Disney y la animación está muy enfocada a ellos.
Habitaciones del Bahía Príncipe Luxury Ambar
En cada una de nuestras estancias nos alojamos en un tipo de habitación diferente, lo que nos ha permitido también descubrir las diferentes categorías. La más económica, la Junior Suite Deluxe, frente a la más cara, la Junior Suite Deluxe Swim Up con su propia piscina en la terraza. Ambas prácticamente idénticas en el interior, pero la piscina marca la diferencia. Vamos a verlas en detalle.
Habitación Junior Suite Deluxe Swim Up:
La joya de la corona y sin duda la mejor habitación en la que nos hemos alojado nunca. Es la más cara, solo superada por la Junior Suite Deluxe Swim Up Corner que en realidad es igual, solo que ubicada en una esquina.
Es una habitación muy amplia y moderna, decorada en tonos ocres y blancos. Nuestra limpiadora (lástima que no logramos recordar el nombre) fue muy amable e incluso si se lo pedíamos nos dejaba la habitación hecha a primera hora de la mañana, mientras estábamos desayunando. El minibar siempre se rellenaba, aunque en cualquier caso se podía pedir 24h al servicio de habitaciones, así que ya te avisamos que hambre no vas a pasar.
El baño contaba con una gran ducha integrada en la propia habitación, algo que si no vas en pareja puede ser un problema. El WC tenía su propia «habitación», bastante pequeña, por lo que la distribución del baño no terminamos de entenderla bien.
La zona de dormitorio es enorme, minimalista en la decoración, algo que nos encanta. La cama King Size es una auténtica maravilla. Cuenta también con una zona tipo salita de estar con escritorio, mesa y butacas, además de la zona de la cafetera y el minibar.
Pero lo mejor de estas habitaciones sin duda es que cuentan con piscina propia. No es totalmente privada, ya que se comparte con las otras ocho habitaciones que se encuentran en la planta baja, pero en cualquier caso ofrece una experiencia mucho más luxury e íntima que la piscina principal o la playa.
Para que puedas valorar si merece la pena o no pagar más por esta habitación, te he preparado una review completa sobre la habitación Junior Suite Deluxe Swim Up del Bahía Príncipe Luxury Ambar de Punta Cana.
Hay que destacar también que hay servicio de mayordomo, pero en nuestro caso no tuvimos contacto con él más allá de una llamada el primer día en la que se presentaron y nos preguntaron si todo estaba bien.
Junior Suite Deluxe:
Esta fue la que elegimos para alojarnos en 2022 y tuvimos también una buena experiencia. La limpieza fue bastante buena (tuvimos como limpiadora a Ángela).
En nuestro caso, teníamos una habitación situada en la segunda planta de la villa 61. Hay un total de 11 villas, todas con planta baja, primera y segunda. No hay ascensor y la terraza, aunque espaciosa, no tenía vistas a la playa ni a la piscina, lo que nos pareció un punto en contra.
El interior de la habitación es prácticamente gemelo al de la Swim Up. Aquí os dejamos unas imágenes.
Además, el armario es muy amplio y cuenta también con escritorio, zona de sala de estar y zona de cafetera.
En este viaje, el servicio de mayordomo fue todavía más ausente, pero merece la pena destacar que justo el último día conocimos a otro mayordomo, Juan Carlos, y él sí podía haber marcado la diferencia porque su atención fue exquisita. Si tenéis ocasión, pedid que os toque con él.
Comida y restaurantes del Bahía Príncipe Ambar
Esta es sin duda la parte que más disfruté de mi estancia del Bahía Príncipe Luxury Ambar. Con tu estancia tienes cenas ilimitadas a la carta, pero se agotan varios días antes, por lo que te recomiendo que cinco días antes de tu llegada te descargues la app Bahía Príncipe, hagas el check in y comiences a reservar, por que si no te vas a quedar sin ellos.
A continuación te dejo la lista de todos los restaurantes a la carta. He podido probarlos todos ya que en total me he alojado 21 noches en este resort. Los ordeno por preferencia actualizando el ranking a 2025 (algunas posiciones han cambiado respecto a nuestras opiniones en 2022) y te enlazo a los links hacia las reviews de los propios restaurantes que he publicado en esta misma web:
- Restaurante Taíno (dominicano) – Visita en 2025
- Restaurante Naan (hindú) – Visita en 2025
- Restaurante Limbo (alta cocina francés) – Visita en 2022
- Restaurante Takara (asiático) – Visita en 2022
- Restaurante MEAT (americano Steak House) – Visita en 2022 y 2025
- Restaurante Yurta (mongol) – Visita en 2025
- Restaurante Thali (tailandés) – Visita en 2022
- Restaurante Portofino (italiano) – Visita en 2022
- Restaurante Fish Market (marisco) – Visita en 2025
- Restaurante Tequila (mexicano) – Visita en 2022
- Restaurante Nikkei Mashua (peruano fusión) – Visita en 2022 y 2025
- Restaurante Maiko (japonés tepanyaki) – Visita en 2022
- Restaurante Mikado (japonés a la carta) – Visita en 2022
- Restaurante El Olivo (gourmet mediterráneo) – Visita en 2022
- Restaurante The Greek (griego) – Visita en 2022
- Restaurante Casa Bella (italiano) – Visita en 2025
- Restaurante Arrecife (dominicano) – Visita en 2022
- Restaurante Rodizio Las Olas (brasileño) – Visita en 2022
Excepto los cuatro últimos, que para mí tendrían el suspenso, el resto son de muy buena calidad. Además, también tienes dos buffets (no probé el del resto de hoteles):
- Palmyra: Es el principal, se encuentra en el Hall y es donde te recomiendo ir al desayuno y al mediodía ya que es el más completo. Se supone que hacen días temáticos, pero sinceramente no se nota. La comida es bastante variada, con muchas zonas de cocina en vivo, aunque al final se hace bastante repetitivo ya que es prácticamente igual todos los días. Mención especial a Ñoño, quien durante los desayunos sirve el café, una de las personas más entrañables que hemos conocido nunca.
- Las Brisas: Abre un poquito más tarde para el desayuno y tiene también servicio de comida. Está entre la piscina y la playa y la comida es más peleona (pizzas, arroz, perritos, hamburguesas…).
Por supuesto, también tienes chiringuitos en la playa (uno de ellos con paella), bares en la piscina, un Coffee Shop, una cafetería con un ambiente súper agradable donde te recomiendo probar su Frappé Caramelo, y un Sports Bar, un sitio muy agradable donde ir después de cenar para pedir una copa, jugar un billar o recenar unos palitos de mozzarella si te has quedado con hambre.
La oferta gastronómica es muy amplia, pero te recomiendo encarecidamente que te tomes en serio lo de las reservas para cenar en los restaurantes temáticos ya que para mí fue casi lo mejor del hotel y merece mucho la pena probar cuantos más mejor.
Animación, playa y piscina del Luxury Bahía Príncipe Ambar
Pero, por supuesto, si viajas al Caribe es porque quieres disfrutar de la playa y la piscina. Y en este punto el Bahía Príncipe Luxury Ambar es un auténtico paraíso.
En mi visita de 2022 me quejé formalmente porque era prácticamente imposible coger sombra. Me hizo muy feliz regresar en 2025 y ver que esto ya se había solucionado. Ahora hay muchas más hamacas y sombrillas. De todos modos, no te olvides cargarte de crema solar, porque el sol aquí aprieta y mucho, no es para nada como en España aunque creamos que nosotros también sabemos mucho de sol. Y un consejo adicional: llévatela de casa, porque en las tiendas del hotel es bastante cara.
La playa tiene sargazo, aunque se esfuerzan en limpiarlo. El mar es cristalino y suele estar tranquilo y templado, aunque depende de la época, claro. Nosotros estuvimos en mayo de 2022 y en septiembre de 2025 y encontramos una situación similar (mucho menos masificado el hotel en septiembre, nos gustó más el ambiente, aunque un día nos llovió, cosa que en mayo no nos ocurrió). La playa es bonita y está muy bien, pero no te esperes una playa súper paradisíaca.
En cuanto al agua de la piscina, está muy caliente y entre la animación, que las bebidas están más accesibles y que no te molesta la arena, tengo que reconocer que yo fui más del Team Piscina que del Team Playa.
La animación es muy completa y los chicos son muy agradables, destacaría a Stephany de mi visita de 2022, un amor de persona, y también a Madeleine en 2025. Hacen desde torneos de mini golf hasta fiesta de la espuma, bingo, catas de mama juana, clases de español, aquagym… Siempre hay música y puedes tomar tus bebidas dentro del agua. La animación ha mejorado muchísimo en 2025 respecto a 2022.
También tienes gratis una hora al día de deportes acuáticos no motorizados.
Otras preguntas que yo también me hice antes de viajar a este hotel…
Esta es mi visión general del hotel Bahía Príncipe Luxury Ambar y mis opiniones tras 21 noches de estancia en él. Pero como sé que tenéis muchas más dudas, a continuación os dejo una batalla de preguntas que yo también me hacía antes de viajar y a las cuales no obtuve respuesta.
¿Hay WiFi en el hotel?:
Sí, funciona súper bien en cualquier rincón del resort y es gratis. (Te recomiendo usar una VPN para mayor seguridad). Si necesitas datos fuera del resort, aquí te damos nuestras opiniones de HolaFly.
¿Puedo ir en pantalón corto a las cenas temáticas?
Se supone que se exige pantalón corto para hombres… pero nadie se fija en eso, así que puedes tener tranquilidad en este sentido.
¿Puedo comprar regalos en las tiendas del hotel?
Sí, tienes algo de ropa, bisutería, tabaco, ron, café, cacao, decoración… Los precios son un poco más caros que en España.
¿Es obligatorio dejar propinas?
Nadie te las pide, pero digamos que el trato suele ser ligeramente mejor si vas dando de vez en cuanto alguna propina. Te recomiendo cambiar tu dinero por billetes de un dólar en la recepción e ir dándolos de cuando en cuando.
¿Cómo reservo las cenas a la carta?
A través de la app es lo más cómodo, pero también puedes reservarlo en Recepción o en los tótem del Hall.
¿Hay animación nocturna?
En todos los hoteles hay algo y concretamente en Ambar ha mejorado mucho en estos años. Algunas noches hay actuaciones externas bastante buenas en el escenario que colocan en la piscina.
¿Hacen fiesta en la playa?
Sí, una vez a la semana. Recomendable vestirse de blanco, pero no es obligatorio. También una vez a la semana hacen una fiesta dominicana de pago en la zona de la «plaza».
¿Hay caja fuerte en la habitación?
Sí, totalmente gratuita.
¿Qué hay en el minibar?
Refrescos, whisky, ron, vodka, snacks y agua. Todo es gratuito.
¿Hay servicio de habitaciones?
Sí, totalmente gratis y 24 horas al día. Hay opciones como Sándwiches, Wraps, hamburguesas, nachos, patatas fritas, bollería, brownie, frutas, zumos…
¿Qué extras hay en la habitación?
Encontrarás albornoz, zapatillas de casa, peine, cepillo y pasta de dientes, champú, jabón, gel, acondicionador, toallas…
¿El buffet está muy masificado?
Cuando estuve yo (mayo 2022 y septiembre 2025) no estaba demasiado masificado, no había apenas que guardar colas.
¿Puedo llevar euros o tengo que cambiar a pesos dominicanos?
No te recomiendo cambiar a pesos, pero sí a dólares. En recepción también te pueden cambiar de divisa, así como darte cambio si necesitas billetes más pequeños, por ejemplo, para dar propina.
¿Dan toallas en la piscina?
Sí y también te la puedes llevar a la playa o a las excursiones. La puedes cambiar todas las veces que quieras (te recomiendo hacerlo justo antes de volverte a la habitación para tenerla limpia al día siguiente, ya que por el jet lag puede que necesites la toalla antes de que ellos abran, ¡así que no la devuelvas hasta el último día!)
¿Es todo incluido de verdad?
Casi todo. El spa es de pago y también si quieres probar la piña y el coco directamente servidas en ellos (5 dólares por cada uno). Ciertas bebidas especiales durante la cena, el médico o las máquinas recreativas como el billar también son de pago.
¿Puedo ir con niños al Ambar?
No, es only adults.
¿Se pueden contratar las excursiones aquí?
Sí, pero preferiblemente paga en efectivo porque con tarjeta el precio es más caro (no por las comisiones de tu banco, los propios responsables de la excursión te encarecen el coste si pagas así. En nuestro caso fueron como 40 euros más de lo esperado.
¿A qué hora es el check in?
A partir de las 15:00h.
¿A qué hora es el check out?
Hasta las 12:00h.
¿Hay opción a late check out?
Es gratuito a partir del nivel Gold de fidelización. En caso contrario, preguntamos y el precio es de 50 dólares hasta las 17h.
Horario del buffet Palmyra:
De 07.00 a 10.30h / De 12.30h a 15.00h / De 18.30h a 22:00h
Horario del buffet Las Brisas:
De 11:00h a 18:00h
¿Merece la pena el hotel Bahía Príncipe Luxury Ambar de Punta Cana? Mis opiniones
Bahía Príncipe Luxury Ambar se ha convertido en mi lugar feliz del mundo. Guardo muy buenos recuerdos de mis estancias aquí y a nivel personal es un hotel al que siempre quiero volver. El hotel es muy bonito, muy moderno, el resort en su conjunto es espectacular, la comida es excelente y la animación muy buena. Es un hotelazo y tanto por ubicación como por servicios e instalaciones yo siempre quiero volver.